第(2/3)页

    因为常婶子和小松子上门闹的事儿，他明显情绪不对，苏草一时也不忍心拿镇上买的酒糊弄他了。

    昨天山上挖的半篓笋，她早上剥壳后放水里焯过，一直放阴凉处晾着。

    将从明珠镇买的东西搁好后，苏草先是将镇上买的坛子给洗干净，放风口吹干。

    等锅里的水摊凉，她将晾好的笋搁进坛子里，浇上凉白开浸好，再加盐、白糖、花椒、蒜头、生姜等作料，最后倒了些白酒进去。

    泡好的笋封坛后，再搬到灶房阴凉的地方搁好。

    做完这些，她将剩下的猪肚和猪肠子拿到溪渠旁洗了，猪头和猪蹄子上刮不去的毛，用火给烧干净。

    猪肚留着煲汤，猪肠可以用来做猎肠或爆炒都行。

    取出从明珠镇买的香料，苏草熬制了一锅卤水，再将猪头和猪蹄子搁进卤水里慢慢熬。

    日暮西斜，锅里卤肉的香味飘散开来，光闻着味儿便让人垂涎欲滴。

    等苏草摊了两张玉米饼子，搁上葱和香菜煮出一海碗的猪血汤端上桌，苏忠贤馋得钻进了灶房。

    “臭丫头，肉咋这么香？”
    第(2/3)页