第(2/3)页

    叶淑儿打开折子，看了一遍，觉得菜品都一般般，而且其中有十家撞了菜，甚至招牌菜都三道撞了两道，一点心意都没有。

    「这些招牌菜还是算了，一点心意都没有。我要是客人，我都吃腻了，再不弄点新鲜的玩意儿，恐怕不会有人经常光顾。」

    「那你说怎么办？」

    眼看马上就要准备开业了，若是再不确定好菜谱，根本就不可能按时在十天后开业，更何况现在大厨都没有着落。

    「三鲜笋这一道总行了吧？」

    叶淑儿还是摇头，「不成，冬日从哪里给你弄竹笋？再说了，现在就算有冬笋，估计价格也不会便宜。」

    若是想要做这一道菜，她倒是可以在空间种植，不过这也需要时间。少说也要一两个月才能有成效，不过这倒是可以考虑，空间里面饲养的那些鲈鱼，现在都很是肥美，正好到了打捞的时候。

    「炸鹌鹑这道菜怎么样？」霍袅袅绞尽脑汁，已经将历年来在宫中吃过的菜品，全都过了一遍。

    「你可有相熟供应鹌鹑的商人？」

    鹌鹑虽然是一种可以饲养的动物，不过眼下的鹌鹑想必也没有几两肉，主要不是吃饲料，想必也不好养殖。

    「没有

    ，那怎么办？」她很想做一些别的酒楼没有的菜，但是眼下太难了。

    叶淑儿看着她推荐的菜谱：炒田鸡、烤鹿腿、豆腐羹……这些菜色虽然都不错，但是并不是一些常见的菜色，最主要的是，不是食材不好找，就是制作的过程繁琐。

    「这也不行，那也不行，这可怎么办才好？」霍袅袅急得像是热锅上的蚂蚁，恨不得立马就去搜寻各地的美食。
    第(2/3)页